Märits tunna pannkakor

Supergoda, och de blir mycket tunna om du gör rätt.

Detta behöver du: 6-8 ägg 6 dl mjöl 12 dl mjölk En nypa salt En nypa socker Kanske två 2-3 dl Kruskakli (det är hemligheten) 1 msk smällt smör Samt smör att steka i. Blanda ägg, hälfen av mjölken och mjölet. Vispa ordentligt.Tillsätt resten av mjölken och resten av ingredienserna,, och vispa så att allt blandar sig ordentligt, och inga mjölklumpar finns kvar. Låt vispen vara kvar i smeten, då man kan behöva vispa lite då och då, så inte mjölet sjunker till botten. Grädda och njut.